A continuación comparto con ustedes la receta del quesillo, un delicioso postre que no es flan, aunque quizás se parezca un poco y sea tan delicioso como éste. Este dulce es de preparación rápida...

Ingredientes: 85g de azúcar mascabado o azúcar moreno 250g de harina con levadura 50g de jengibre en conserva o cristalizado, troceado 100g de chocolate negro, troceado 2 cdas de almíbar dorado 1 c...

El buen juanshot (conocido en los bajos fondos de twitter cómo @juanpcc) ha decidido voluntariamente colaborar con mi blog y postear acerca de los lugares dónde va a matar el hambre ;) Sean buenos y...

El pollo con nueces y almendras es una comida china super sencilla, diferente y deliciosa. Si quieres sorprender a alguien preparando algo exótico, que parezca complejo y muy elaborado aunque sea de ...

Recetas de postres: crumble de peras. Cuando una amiga me habló de este delicioso postre hace unos días, el nombre no me resultó familiar así que le pedí que lo hiciera en mi propia cocina y en m...

Esta receta de cocina china: rollitos primavera es para todos aquellos que se inician en los secretos de los fogones chinos. La receta de rollitos primavera es sencilla y en el vídeo tienes el paso a...

Las 10 entradas que más nos gustaron en esta segunda semana de febrero 2010: ¿Principio del fin de los derechos civiles? por Alejandro Suárez Esculturas de Xavier Mascaró en espacios públicos por...

Esta es la primera entrega porque esta receta lleva mucho tiempo realizarla. La semana pasada preparé la primera parte, ahora tengo que esperar 20 días antes de pasar a la segunda parte y luego espe...

Hace días compré un hígado de res, con el propósito de variar un poco la carne y el pollo que es lo que normalmente se consume aquí (y es que el pescado por sus precios es un lujo!) y que me abur...

Y para celebrar el día internacional de la Nutella preparé un Licor de Nutella!, perfecto para los días fríos de invierno … mejor aún si se combina con el café -idea para mañana por la mañ...

Las chicas han de estar encantadas ya que existen muchos Juegos para PC de recetas, estos juegos son muy prácticos y sobre todos son para las niñas, estos juegos tienen fines educativos, he proba...

Desde hace un tiempo para aca en vias de evitar empeorar el stress, mejorar la alimentacion, etc etc…se ha despertado en mi una fiebre increible con el conocido canal de cocina “Food Network”; p...

Los tequeños son los entremeses o pasapalos preferidos en las reuniones y fiestas de los venezolanos. Si en una fiesta no reparten tequeños, es una fiesta unc00l y hablarán mal por la falta de tan ...

Él y ella han formado la pareja más romántica de todos los tiempos, me refiero a Romeo y Julieta, la historia de amor que ha inspirado muchas otras, y que también ha sido el punto de partida para�...

Él y ella han formado la pareja más romántica de todos los tiempos, me refiero a Romeo y Julieta, la historia de amor que ha inspirado muchas otras, y que también ha sido el punto de partida para�...

Mi mamá compró una bolsa de tortillas, nos habíamos olvidado de eso, y ayer vimos que estaban a punto de superar la fecha en la que sugerían consumirlas. Sin idea de qué hacer con ellas pregunté...

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Otra receta más -que puedo decir me está gustando … Esta es una receta sencilla, y bastante rápida, la única parte “fastidiosa” es montar las claras de los huevos (al menos para mi) … ...

En Colombia, cuatro estudiantes de la Escuela de Gastronomía del estatal Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) en el departamento del Quindío, al oeste del país inventaron un postre el cual uno d...

Está buenisimo!!Yo eché un poquito de colorante como el de la paella ( aunque me pasé un pelín jaja) a la salsa ya que el caldo de pollo que utilizé era muy blanquito y me quedo blanca al final....

Otra rica receta de mi hermana María. Mi hijo Alejandro dice que es el mejor pollo que ha comida nunca (aunque es tan “pollero” que creo que cada plato nuevo que hago le parece siempre el mejor!)...

Día nuevo, receta nueva y esta está fresquita porque la acabo de hacer (mi cena de hoy ) … es sencilla y muy sabrosa, buena para comerla fuera de casa o simplemente como cena … Focaccia de...

Click here to view the embedded video. Sobre este episodio especial: Dancing like a freak in the kitchen isn’t always a good idea. Watch and learn why. Más información –> http://www.notorious...

Pocho Garces en un chef de Barquisimeto que tuvo una idea, aprovechar el twitter para difundir recetas rápidas y sencillas, esta idea se llama recetas en 140, por aquello de los 140 caracteres que te...

Eh sí, me estoy volviendo toda una cocinera … sin exagerar!!!, es que por alguna extraña razón me dierón ganas de cocinar cosas fuera de mi repertorio usual de cocina. Después de tanto decir...